Ristorazione: Gusto e regionalità

… cuciniamo con amore, passione ed esperienza

… siamo profondamente radicati nella tradizione altoatesina e utilizziamo, ove possibile, prodotti locali e regionali

… offriamo un gustoso mix di cucina altoatesina e italiana

… rendiamo possibile il catering vegetariano in qualsiasi momento

… siamo lieti di soddisfare le intolleranze alimentari, naturalmente senza alcun costo aggiuntivo

I nostri ospiti possono scegliere tra la mezza pensione e la pensione completa – ci assicuriamo che siate ispirati e stimolati dalle nostre delizie culinarie. Anche i gruppi di autogestione sono i benvenuti e possono prenotare l’intera struttura.

Per una ricca colazione al mattino: panini freschi del panificio regionale, un’ampia varietà di formaggi, salsicce e prodotti a base di carne locali, angolo muesli e cereali, macedonia di frutta fresca, succhi di frutta e altro ancora vi invitano a gustare ogni mattina.

Godetevi un variegato buffet di insalate seguito da antipasti e piatti principali della cucina altoatesina e italiana, adatti ai giovani. Ad esempio, varianti di pizza fatte in casa, affettati teneri con riso soffice, canederli al formaggio con parmigiano e burro fuso o Kaiserschmarren con salsa di mele. Il team di cucina del Sonnenhof vi vizierà anche con deliziose opzioni di dessert come il tiramisù fatto in casa, vari gusti di gelato o la panna cotta con lamponi.

Nell’ambito della pensione completa, a pranzo potrete gustare un altro pasto delizioso nelle nostre sale da pranzo soleggiate. Su richiesta, possiamo fornirvi pranzi al sacco nutrienti per gite ed escursioni giornaliere.

Nelle calde serate estive, vi invitiamo a una serata barbecue all’aperto, particolarmente apprezzata dai nostri ospiti. Gustate insieme le prelibatezze appena grigliate sotto le stelle: un momento clou di ogni vacanza di gruppo.

Con tutti i pasti offriamo gratuitamente acqua fresca di sorgente altoatesina, acqua gassata rinfrescante e tè freddo fatto in casa.

Sappiamo per esperienza che le escursioni e le attività di svago all’interno o all’esterno fanno venire fame e sete. Ecco perché nell’edificio è presente un distributore automatico di snack e bevande per soddisfare la vostra fame tra un pasto e l’altro.